フレンチハヤシ

千代田区にある、フランス料理のレストランのシェフ、オリビエ・オドス氏監修のハヤシライスのルーを、先日主人がスーパーで見つけました。そのレストランには、行ったことがあり、美味しさに感動しました。自分が「出来る人」という主張よりも、あくまでもフランス料理を美味しく食べてもらう為に料理を作るというものを感じました。すっかりファンになってしまっ…

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